Recepten

Recepten voor school, traktaties en feesten

Recepten voor hapjes die je meeneemt naar school, een feest of de vereniging. Bij elk recept staan de hoeveelheden voor 30 kinderen, wat erin zit voor kinderen met een allergie, en hoe je het heel houdt onderweg.

Glutenvrije kruidnoten voor de hele klas

Glutenvrije kruidnoten voor 30 kinderen, ook lactosevrij en zonder ei te maken, met een duidelijke uitleg over kruisbesmetting bij coeliakie.

40 min 60 stuks

Popcorn in zakjes voor de hele klas

Dertig zakjes popcorn uit 150 gram maïs, voor nog geen tien cent per kind. Van nature zonder gluten, noten en lactose, maar niet geschikt voor kleuters.

15 min 30 stuks zonder oven allergeenvrij

Komkommerkrokodil met prikkers

Een komkommer als krokodil, volgeprikt met kaas, druif en tomaat. Eén showstuk waar elk kind een prikker uit trekt, zonder oven en zonder noten.

20 min 30 stuks zonder oven

Regenboog fruitspiesjes voor de klas

Dertig fruitspiesjes in regenboogvolgorde voor een klassenfeest. Geen oven, geen van de veertien allergenen en fruit dat onderweg niet verkleurt.

40 min 30 stuks zonder oven allergeenvrij

Broodrolletjes met roomkaas

Platgerold brood met roomkaas en beleg, in plakjes gesneden. Het goedkoopste hapje dat er feestelijk uitziet, en kinderen kunnen ze zelf rollen.

20 min 30 stuks zonder oven

Kaasstengels van bladerdeeg voor 30 kinderen

Zestig krokante kaasstengels van bladerdeeg en geraspte kaas voor ongeveer 20 cent per kind, met een gedraaide kerstversie en vervoertips.

55 min 60 stuks

Kerstkrans van cocktailworstjes in bladerdeeg

Een kerstkrans van 60 worstenrolletjes voor 30 kinderen met vier ingrediënten, plus de losse variant die op school makkelijker uit te delen is.

45 min 60 stuks

Mini gehaktballetjes uit de oven voor 30 kinderen

Zestig milde gehaktballetjes in twee ovenrondes van 20 minuten, met halal variant, dipsaus apart en uitleg over koud of warm serveren.

45 min 60 stuks

Mini kerstboompizza's voor het kerstdiner op school

Dertig kerstboompjes van koelvers pizzadeeg, vegetarisch als basis, in drie ovenrondes van 12 minuten en koud net zo goed te eten.

45 min 30 stuks

Mini saucijzenbroodjes voor de klas

Dertig kleine saucijzenbroodjes uit twee en een halve rol bladerdeeg. Mild gekruid, koud net zo lekker, en je kunt ze de dag ervoor maken.

50 min 30 stuks

Wraprolletjes in drie kindvarianten

Zestig wraprolletjes voor 30 kinderen in drie milde varianten, zonder oven, halal en vegetarisch te maken en op school in plakjes te snijden.

25 min 60 stuks zonder oven

Kruidnoten zelf bakken met de klas

Zelfgebakken kruidnoten voor 30 kinderen uit één deeg van zes ingrediënten, met uitleg over het verschil met pepernoten en hoe je ze meeneemt.

50 min 90 stuks

Chocolade paasnestjes van cornflakes

Dertig nestjes van drie ingrediënten, zonder oven. Kinderen kunnen ze zelf maken, en met pure chocolade en glutenvrije cornflakes doet iedereen mee.

35 min 30 stuks zonder oven

Kerstkoekjes om uit te steken voor de klas

Dertig uitgestoken koekjes van deeg dat niet uitloopt, een dag eerder te maken, met glazuur van poedersuiker en water en een vorm per feest.

50 min 30 stuks

Pannenkoekspiesjes met fruit

Opgerolde pannenkoek met jam, in plakjes, afgewisseld met aardbei en druif. Met kant-en-klare pannenkoeken staat er in een kwartier een schaal klaar.

45 min 30 stuks zonder oven

Poffertjes voor 30 kinderen

Negentig poffertjes uit vijf rondes van de pan, met de rekensom per ronde, vervoertips en poedersuiker die je pas op school erover strooit.

45 min 90 stuks zonder oven